Comment faire manger de tout aux enfants de moins de 3 ans ?
« Manger de tout, un peu ». Clé d’une bonne santé présente et à venir, cela n’est pourtant pas chose facile face à des petits bouts qui refusent parfois de goûter ou manger ce à quoi ils ne sont pas encore habitués. Alors, comment faire pour faire manger de tout aux enfants de moins de 3 ans ? Nos conseils.
7 conseils pour faire manger de tout aux enfants de moins de 3 ans
Vous le savez, c’est vers l’âge de 5-6 mois que commence la diversification alimentaire de bébé et qu’il devient ainsi nécessaire de lui proposer d’autres aliments que du lait afin de répondre à l’ensemble de ses besoins croissants en termes de nutrition. Par chance, avant 2 ans, les petits sont relativement curieux et enclins à tester de nouvelles saveurs 🙂
Cela dit… Ce n’est pas toujours le cas ! Et surtout, l’affaire tend à se corser entre 2 et 3 ans !
Voici donc 7 conseils pour vous aider à faire manger de tout aux enfants de moins de 3 ans :
Un seul changement à la fois
Si l’introduction de nouveaux goûts et/ou de nouvelles textures peut se faire directement chez l’Assistante Maternelle, et n’a pas besoin de l’être, au préalable, à la maison, une règle prévaut tout de même.
Cette règle, c’est de ne pas vouloir aller trop vite en besogne et de se limiter à l’introduction d’une nouvelle saveur ou d’une nouvelle texture à la fois 😉
Laisser libre, une clé importante pour faire manger de tout aux enfants de moins de 3 ans
A celle-ci, s’ajoute une seconde “règle”, ou plutôt clé du succès, pour faire manger de tout aux enfants de moins de 3 ans : celle de ne pas forcer.
En effet, pour aider bébé à diversifier ses aliments, il est important de respecter son rythme, ses goûts et ses préférences. Par conséquent, si l’enfant refuse un aliment, proposez-le-lui simplement, à nouveau, quelques jours plus tard en l’incitant seulement à goûter au moins un tout petit peu.
Il est classique que bébé ait besoin d’un peu de temps pour se familiariser et accepter les nouveautés. Et, l’alimentation ne fait pas exception 😉
D’ailleurs, pour lui donner un coup de pouce, n’hésitez pas aussi à donner l’exemple 😉
Varier les formats
Les petits refusent les petits-pois vapeur ? Pourquoi ne pas les proposer mijotés avec une pièce de viande ou de volaille ?
Les courgettes n’ont pas la côte ? Remplacez ? de leurs pâtes par cet aliment coupé en tagliatelles et mélangez l’ensemble à votre sauce bolognaise maison 😉
Les poivrons ne sont pas très bien accueillis ? Ajoutez-les à la quiche maison que vous avez préparée pour ce midi ?(Ça marche aussi parfaitement pour les épinards !)
Pourquoi ne pas faire fondre un peu de gruyère râpé sur les morceaux de chou-fleur pour améliorer leur goût aux yeux des enfants qui ne se font jamais prier pour grignoter un bout de fromage ?
Misez aussi sur les purées, soupes et smoothies, parfois plus faciles à ingérer ou simplement plus agréables en bouche 😉
Bref, vous l’aurez compris, l’idée ici n’est pas de tromper ou piéger, mais bien de camoufler et/ou surprendre les petits avec des préparations qui sauront éveiller leur gourmandise 😉
Jouer avec les couleurs
Dans cette même logique, vous pouvez également jouer avec les couleurs ! Une assiette multicolore aura toujours plus de succès qu’une assiette neutre.
Pour vous y aider, n’hésitez pas à créer des journées à thème pour mettre à exécution cette idée 😉
Ajouter des épices
Et oui, même en bas âge, les épices sont permises !
D’ailleurs, nous avons rédigé un article complet sur le sujet “Epices pour bébé”, alors n’hésitez pas à aller le lire pour vous inspirer.
Favoriser les découvertes sensorielles
Bébé veut manger avec les doigts ? Et alors ? Laissez-le faire 😉
Vous êtes bien placées pour le savoir, les enfants ont besoin de toucher, manipuler, pour découvrir le Monde. Et, là encore, l’alimentation ne fait pas exception. Prendre un aliment à pleine main et manger avec les doigts est une façon pour bébé de s’approprier la nourriture.
Cuisiner ensemble
Quoi de mieux pour faciliter l’introduction d’un nouvel aliment que d’y ajouter une dimension ludique ? Pour cela, n’hésitez pas à inviter les petits à préparer le repas avec vous. En plus de pouvoir ainsi se familiariser avec la nouveauté en amont, ils seront très probablement beaucoup plus enclin à y goûter, tant ils seront fiers de leur réalisation 😉
Dans la même idée, n’hésitez pas aussi à jardiner avec les tout-petits 😉 De la terre à l’assiette, quoi de plus fascinant pour les enfants ?
Prêtes à réussir à faire manger de tout aux enfants de moins de 3 ans, les doigts dans le nez ? 😉
N.B. : sachez que le passage à la diversification alimentaire comporte des risques. Plus d’informations sur cet article.
Sources
https://lesprosdelapetiteenfance.fr/bebes-enfants/nutrition/astuces-pour-faire-manger-de-tout-aux-enfants-sans-les-lasser
https://www.enfant.com/bebe-0-3-ans/alimentation/pourquoi-enfant-mange-chez-nounou-3000
https://www.estuaire-sillon.fr/fileadmin/medias/Newsletter/RPE/2021-_decembre/livret_A_table_Tout_le_monde_.pdf
